Malse plakken beenham, ambachtelijk bereid en warm geserveerd.
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje warme pastrami
Huisgemaakt mager gekookt en gezouten rundvlees met koriander en paprika.
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje warm vlees
Huisgemaakte rosé gebakken en dik gesneden varkensfricandeau in jus
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje kip kaas grillworst
Warme kip grillworst gevuld met kaas, vers van de grill.
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje kroket van Dobben
Rundvleeskroket van de firma van Dobben
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje grillworst naturel
Gegrild en gekruid half om half vlees uit eigen worstmakerij.
€ 6,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje kippeling
Kippeling gemaakt van malse kipdijfilet. Goed gekruid en lekker krokant.
€ 9,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje bal
Huisgemaakte bal van half-om-half gehakt (rund en varkensvlees)
€ 6,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodjes vleeswaren
Broodje carpaccio tapenade
Mager rundvlees, aangemaakt met olijfolie, pijnboompitjes, kappertjes, Parmezaanse kaas, bieslook, peper en zout
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje filet american
Ambachtelijke filet americain van magere tartaar in een huisgemaakte saus.
€ 7,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje gezond ham/kaas
Klassiek broodje gezond met ham, jonge kaas, ei en verse rauwkost.
€ 8,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje vitello tonato
Een Italiaanse klassieker van kalfsfricandeau, tonijnsaus, kappertjes en rucola.
€ 10,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje ossenhaas carpaccio
Dun gesneden ossenhaas uit de slagerij. Met parmezaanse kaas, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola.
€ 10,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje rosbief
Mals gebraden rundvlees (zonder toevoegingen) uit eigen worstmakerij
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje kip-kerrie salade
Romige kipkerriesalade met malse kipstukjes.
€ 6,15
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje tonijnsalade
Vers gemaakte tonijnsalade, smeuïg en rijk van smaak.
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje gerookte zalm
Noorse gerookte zalm met ijsbergsla, gekookt ei, kappertjes en rucola.
€ 9,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje tartaar
Fijn gemalen rundertartaar, vers en zacht van structuur.
€ 6,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje ossenworst
Echte Amsterdamse ossenworst, vers van het mes.
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje halfom
Een echte Amsterdamse special. Gelardeerde kalfslever met huisgemaakt pekelvlees.
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vegetarische broodjes
Broodje ei truffel salade
Salade op basis van Zaanse mayonaise, ei, truffel en kruiden
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje roombrie met walnoten, honing, sla en rucola
Roombrie op een bedje van sla met honing, geroosterde walnoten en rucola om het af te maken
€ 6,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje oude kaas
Oude kaas van onze kaasboer uit Woerden
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje jonge kaas
Jonge kaas van onze kaasboer uit Woerden
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje mozzarella, pesto en tomaat
Mozzarella van onze kaasboer. Met pesto en tomaat.
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje gezond kaas
Broodje gezond met jonge kaas, komkommer, tomaat, wortel, ei en sla.
€ 8,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje hummus met gegrilde groenten
Lekkere vegan optie met gegrilde groente uit eigen keuken.
€ 7,30
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lunchpakketten
Lunchpakket basis 10 broodjes
10 rijkelijk belegde broodjes (4 pistolets en 6 zachte bollen) met huisgemaakte vleeswaren en 3/10 vegetarisch beleg.
€ 59,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vegetarische lunchpakket 10 broodjes
10 rijkelijk belegde broodjes (4 pistolets en 6 zachte bollen) en puur vegetarisch
€ 59,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lunchpakket luxe 10 broodjes
Beschrijving: Huisgemaakt beleg op speciale broodjes: italiaanse bol, volkoren bol en rustique meergranen. Onder andere met: Vitello tonato, carpaccio tapenade, mozzarella pesto en tomaat, ei-truffelsalade, rauwe ham en ossenhaas carpaccio.
€ 91,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Maaltijden
Broccolischotel
Aardappelpuree, rundergehakt, broccoli en paprika met hollandaise saus.
€ 15,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Andijvie
Aardappelpuree met andijvie. Let op: gebakken spekjes en andere soorten vlees als optie bij te bestellen
€ 8,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lasagne
Pasta met varkensgehakt, bechamelsaus, tomaat en kaas
€ 15,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Stuk sparerib
Sparerib van varkensvlees. Gekruid, gegaard en gemarineerd met piri piri saus
€ 8,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pittige kip met boontjes
Kippendijen gemarineerd in pittige marinade met ketjapsaus
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nasi met kipsaté
Nasi met stukjes kip en 3 stokjes kipsaté
€ 15,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spaghetti
Pasta met rundergehakt, champignons en paprika
€ 15,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Varkenshaas in peperroomsaus
Roségebakken varkenshaas in peperroomsaus
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Duivelse kipfilet
Kipfilet omwikkeld met ontbijtspek en piri piri marinade
€ 8,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Halve gegrilde kip
Dagvers uit de grill
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gegrilde kip
Dagvers uit de grill
€ 13,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gebakken kipfilet
Gebakken kipfilet in jus
€ 8,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kippenbout met honing gegrild
Gegrilde kippenbout met honing dressing
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kippenbout piri piri
Gegrilde kippenbout met piri piri saus
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salades en bijgerechten
Kipsate 3 stokjes met satésaus
Verse kipsaté met heerlijke satésaus
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Maaltijdsalade pasta pesto mozzarella
Lekkere pasta salade: Mozzarella, cherry tomaat, pijnboompitten, rode ui, zwarte olijfjes en pesto dressing.
€ 13,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Aardappelgratin
In de oven gegratineerde aardappelschijfjes met room
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Patatas bravas
Gebakken aardappels met pittige kruiden
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gegrilde groente
Diverse groente, italiaanse kruiden en olijfolie gegrild in de oven
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broccoli en zoete aardappel
Zoete aardappel met broccoli uit de oven met olijfolie, knoflook en geraspte kaas
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Patat
Patat countrystyle
€ 4,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rauwkostsalade
Frisse salade van ijsbergsla, komkommer, tomaat, gekookt ei en wortel
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gehaktballetjes in ketjapsaus
Gemaakt van half-om-half gehakt in lekkere ketjapsaus
€ 8,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Griekse maaltijdsalade
Heerlijke salade vers gemaakt met feta, tomaat, olijven, komkommer rode ui, aangemaakt met huisgemaakte dressing op bedje van rucola
€ 13,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Borrelhappen
Bitterballen 40 stuks
40 Van Dobben bitterballen met mosterd, piri piri saus, servetten en prikkertjes
€ 59,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bittergarnituur 50 stuks
Mix van bittergarnituur met 3 verschillende sauzen, servetten en prikkertjes
€ 59,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vegan bittergarnituur 30 stuks
Wakame minikroketjes, oesterzwam bitterballen, veganette's, lasagnette's en mini loempia's.
€ 59,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kipborrelpootjes 40 stuks
Lekker voor bij de borrel. 40 warme kipborrelpootjes
