Pikante Spaanse worst uit Pamplona. Heeft een dieprode kleur door de pittige Spaanse paprikapoeder die in de worst is verwerkt
€ 7,45
Broodje eiersalade
Huisgemaakte eiersalade met ham en champignons
€ 5,75
Broodje filet american
Huisgemaakte filet van 100 procent magere tartaar in een huisgemaakte saus
€ 7,10
Broodje gekookte worst
Gerookt en gekookt varkensvlees met kruiden uit eigen worstmakerij
€ 5,35
Broodje halfom
Gelardeerde kalfslever met huisgemaakt pekelvlees
€ 7,45
Broodje ham uit eigen rokerij
Gezouten achterham (roze en sappig) uit eigen rokerij
€ 5,45
Broodje Iberico ham
Spaanse ham van het Iberico varken. Deze scharrelvarkens worden uitsluitend zwarte eikeltjes gevoerd
€ 10,98
Broodje kip-kerrie salade
Gekruide kipstukjes met kerriesaus
€ 6,15
Broodje kipfilet
Mager broodbeleg van kip
€ 6,15
Broodje kipsalami
€ 5,35
Broodje ossenworst
Huisgemaakt gekruid mager rundvlees
€ 6,15
Broodje Parmaham
Originele Italiaanse prosciutto ham uit Parma (36 maanden gedroogd)
€ 7,25
Broodje pastrami
Huisgemaakt mager gekookt en gezouten rundvlees met koriander en paprika
€ 6,55
Broodje pekelvlees
Huisgemaakte gepekeld Hollands rundvlees
€ 6,55
Broodje procureur
Gekruid, gezouten en gegrild varkensvlees van de schouder
€ 5,15
Broodje rosbief
Mals gebraden rundvlees (zonder toevoegingen) uit eigen worstmakerij
€ 6,45
Broodje tartaar
Mager gemalen rundvlees
€ 5,70
Broodjes vega, vis en kaas
Broodje bieslook-roomkaas
Romige smeerbare kaas met bieslook en kruiden
€ 5,95
Broodje ei truffel salade
Salade op basis van Zaanse mayonaise, ei, truffel en kruiden
€ 6,45
Broodje gezond ham/jonge kaas
Broodje gezond met kaas, komkommer, tomaat, wortel, ei en sla. Keuze uit ham, kipfilet, salami, jonge kaas en oude kaas
€ 7,30
Broodje jonge kaas
Jonge kaas van onze kaasboer uit Woerden
€ 5,05
Broodje krabsalade
Huisgemaakte krabsalade
€ 7,45
Broodje mozzarella, pesto en tomaat
Mozzarella met pesto en tomaat
€ 7,45
Broodje oude kaas
Oude kaas van onze kaasboer uit Woerden
€ 5,15
Broodje roombrie met walnoten, honing, sla en rucola
€ 5,95
Broodje tonijnsalade
Huisgemaakte tonijnsalade
€ 7,10
Broodje gerookte zalm met sla, peper, ei, kappertjes en rucola
Gerookte zalm met een beetje ijsbergsla, ei, kappertjes en peper op een meergranenbol
€ 10,25
Broodje muhammara met komkommer en rucola
Muhammara (paprikadip), met plakjes komkommer en rucola
€ 6,80
Broodje hummus met gegrilde groenten
Met gegrilde groenten, komkommer en rucola
€ 7,30
Broodjes luxe
Broodje mozzarella, pesto en tomaat
Mozzarella met pesto en tomaat
€ 6,35
Broodje ossenhaas carpaccio
Dungesneden ossenhaas met sla, peper, zout, truffelmayo, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola
€ 10,95
Broodje carpaccio-tapenade
Huisgemaakte carpaccio-tapenade van mager rundvlees. Met bieslook, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, olijfolie, peper, zout en kappertjes
€ 6,70
Broodje gerookte zalm met sla, peper, ei, kappertjes en rucola
Gerookte zalm met ijsbergsla, ei, kappertjes en peper op een meergranenbol
€ 10,25
Broodje geitenkaas met sla, honing, walnoten en rucola
Geitenkaas met honing, sla, walnoten en rucola
€ 7,45
Broodjes warm
Broodje bal
Huisgemaakte bal van half-om-half gehakt (rund en varkensvlees)
€ 6,50
Broodje grillworst
Gegrild en gekruid varkensvlees uit eigen worstmakerij
€ 6,30
Broodje hamburger
Huisgemaakte hamburger van gekruid en mager rundvlees op een zacht wit bolletje met sla, komkommer, wortel, mayonaise, ketchup en ui
€ 7,10
Broodje kip kaas grillworst
Grillworst gemaakt van kip gevuld met stukjes kaas
€ 5,95
Broodje kroket van Dobben
Rundvleeskroket van de firma van Dobben
€ 6,45
Broodje rookworst varken
Gekruid, gerookt en gekookt varkensvlees in een varkensdarm. Uit eigen worstmakerij
€ 7,50
Broodje warm vlees
Huisgemaakte rosé gebakken en dik gesneden varkensfricandeau in jus
€ 7,95
Broodje warme beenham
Broodje naar keuze met huisgemaakte warme beenham
€ 7,95
Italiaanse bol Black Angus burger
Hamburger 200 gram van Black Angus rundvlees op een grote Italiaanse bol met gebakken ui , tomaat, sla, ketchup en mayonaise
€ 17,95
Saucijzenbroodje kalfs van Kwekkeboom
Bladerdeeg gevuld met kalfsgehakt
€ 4,50
Groepslunch
Lunchpakket basis 10 broodjes
1/3 vegetarisch belegd. Belegd met een samenstelling uit ons ambachtelijke assortiment.
€ 57,00
Lunchpakket luxe 10 broodjes
Huisgemaakte broodjes. Op speciale bollen zoals de Italiaanse bol, het spelt brood en de meergranen bol. Onder andere de volgende broodjes: Vitello tonato, carpaccio tapenade, mozzarella / pesto / tomaat, ei-truffelsalade, tomelet gebakken ei en ossenhaas carpaccio
€ 89,00
Vegetarische lunchpakket 10 broodjes
€ 57,00
Maaltijden
2 gegrilde kippen warm
€ 24,50
Andijvie 450 gram
Aardappelpuree met rauwe andijvie. Let op: gebakken spekjes als optie bij te bestellen
€ 8,95
Duivelse kipfilet
Circa 200 gram kipfilet omwikkeld met ontbijtspek en piri piri marinade
€ 7,95
Gebakken kipfilet
200 gram gebakken kipfilet
€ 6,95
Gegrilde kip warm
Dagvers uit de grill
€ 12,25
Gehaktballetjes in ketjapsaus
Half om half
€ 8,95
Vegetarische burger met een broodje
Heerlijke groente schijf met worteltjes, doperwtjes, sperziebonen maïs en paprika. Op een zacht wit broodje met sla, komkommer, tomaat mayonaise en ketchup
€ 7,95
Halve kip
Gekruide en gegrilde halve warme scharrelkip
€ 7,95
Italiaanse bol Black Angusburger
Hamburger van Black Angus rundvlees, met gebakken ui en tomaat op een grote Italiaanse bol
€ 17,95
Kipcordonbleu
Scharrelkip uit eigen slagerij, gevuld met ham en kaas
€ 7,95
Kippenbout met honing gegrild
Gegrilde kippenbout met honing dressing
€ 4,95
Kippenbout piri piri gegrild
Gegrilde kippenbout met piri piri dressing
€ 4,95
Kipschnitzel
Platgeslagen en gemarineerde kipfilet
€ 6,95
Kogelbiefstuk
Zachte Hollandse kogelbiefstuk, gebakken. Keuze uit verschillende bijgerechten
€ 23,95
Lasagne
Pasta met varkensgehakt, bechamelsaus, tomaat en kaas
€ 13,95
Nasi met saté
Nasi met stukjes kip en 3 stokjes kipsaté
€ 13,95
Rundersudderlapje in jus 180 gram
Rundersudderlapje in jus van ons eigen Hollandse rundvlees. 8 uur op lage temperatuur gaar gesudderd
€ 5,95
Saté 3 stokjes met satésaus
€ 9,95
Sparerib 2 stuks
Spareribs van varkensvlees. Gekruid, gegaard en gemarineerd met piri piri saus
€ 19,95
Spinazie gehaktschotel
Aardappelpuree, rundergehakt, spinazie, gekookt ei en kaas. Gegratineerd
€ 14,95
Vegetarische lasagne
Heerlijke vegetarische lasagne
€ 13,95
Vegetarische wrap
Gevuld met kikkererwten, linzen,verse groenten, avocado en indian curry
€ 9,95
Vegetarische maaltijden
Andijvie 450 gram
Aardappelpuree met rauwe andijvie. Let op: gebakken spekjes als optie bij te bestellen
€ 7,95
Vegetarische lasagne
Heerlijke vegetarische lasagne
€ 13,95
Zuurkool stamppot 450 gram
Aardappelpuree met zuurkool. Let op: spekjes en worst als optie bij te bestellen
€ 7,95
Borrelhapjes
Antipasti-schaal 750 gram voor 4 personen
Diverse salami's, rauwe hammen, humus, peppadew, dadel geitenkaas en olijven
€ 49,50
Assortiment rauwe ham, gedroogde worstsoorten en kazen
200 gram. Mooi assortiment met gedroogde rauwe hammen, gedroogde worstsoorten, boerenkaas en brie
€ 13,50
Bitterballen 1/2 portie, 20 stuks
20 stuks met mosterd en prikkertjes
€ 32,95
Bitterballen, 40 stuks
40 stuks met mosterd en prikkertjes
€ 58,95
Bittergarnituur 1/2 portie 4 à 5 personen, 30 stuks
Hapjes uit de frituur, met bitterballen, kaashapjes, garnalen en diverse andere hapjes
€ 38,45
Bittergarnituur, 50 stuks
50 stuks, warm met 2 sausjes en prikkertjes
€ 56,95
Borrel mix koud/warm, 60 stuks
Mix van 30 frituurhapjes, bitterballen, kaasstengels, garnalen) met saus en prikkertjes, en 30 koude hapjes (kaas, worst, augurk en mosterd)
€ 65,95
Borreltas "Amsterdam"
Blokjes Amsterdamse jong belegen kaas, cashewnoten, pittige mosterd, Amsterdamse ossenworst, gekookte worst, filet americain, ei-truffelsalade en toast
€ 35,00
Cashewnoten 150 gram
Gebrand en gezouten noten met gezonde onverzadigde vetten
€ 4,75
Dadels met geitenkaas, 100 gram
Dadels gevuld met geitenkaas
€ 4,50
Groene knoflook-olijven, 100 gram
Groene olijven met knoflook
€ 2,50
Honey pops, 20 stuks
Gebraden kippendijen met spek en honingsaus
€ 32,50
Kip salami mini balletjes, 100 gram
100% kip, heerlijke salami snack
€ 4,95
Kipborrelpootjes, 40 stuks
Keuze uit koud of warm
€ 32,00
Kleine balletjes gehakt in saus, 30 stuks
Kleine gehaktballetjes met ketjapsaus, piri piri saus of satesaus
€ 32,50
Luxe kaas-worstschaal
50 stuks met mosterd en prikkertjes
€ 45,00
Mini bladerdeeghapjes warm, 20 stuks
Bladerdeeg hapjes gevuld met kip kerrie, rundergehakt en kaas
€ 27,00
Mini saucijzenbroodjes, 20 stuks
Kwekkeboom saucijzenbroodjes van kalfsgehakt
€ 30,00
Mini wrap Italiaans, 30 stuks
Gevuld met parmaham, Parmezaanse kaas, rucola, pesto en pijnboompitjes
€ 37,50
Mini wrap zalm, 30 stuks
Gevulde mini wraps met roomkaas, zalm, sla, peper, kappertje en bieslook
€ 42,50
Mini wraps kip, 30 stuks
Gevulde wraps met kip, sla, tomaat, pijnboompitjes, ei en paprikakruiden
€ 37,50
Mini wraps vega, 30 stuks
Gevuld met hummus, groente, wortel, sla en pijnboompitten
€ 37,50
Paesano van Levoni
Origineel Italiaans gedroogd worstje, gekruid met knoflook en een pepertje
€ 4,95
Pecannoten bakje, 125 gram
Gebrand en gezouten pecannoten, rijk aan vitamine E
