Onsmenu
Populaire gerechten
-
€ 5,95
Italiaanse bol ossenhaas carpaccio
Dungesneden ossenhaas uit de slagerij op een Italiaanse bol met parmezaanse kaas, peper, zout, pijnboompitten en truffelmayonaise -
€ 4,95
Broodje carpaccio tapenade
mager rundvlees, aangemaakt met olijfolie, pijnboompitjes, kappertjes, Parmezaanse kaas, bieslook, peper en zout -
€ 9,35
Burger bun broodje black angus burger maaltijd
Burger bun met een hamburger van black angus rundvlees, met gebakken ui en tomaat.
Voorgerechten
Broodjes vleeswaren
-
€ 4,95
Broodje carpaccio tapenade
mager rundvlees, aangemaakt met olijfolie, pijnboompitjes, kappertjes, Parmezaanse kaas, bieslook, peper en zout -
€ 4,05
Broodje carpaccio-runderrollade
Rollade van de runderlende gevuld met wilde spinazie, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en Italiaanse kruiden -
€ 4,25
Broodje chorizo iberico
Pikante Spaanse worst uit Pamplona. Heeft een dieprode kleur door de pittige Spaanse paprikapoeder die in de worst is verwerkt -
€ 3,85
Broodje eiersalade
Huisgemaakte eiersalade met ham en champignons -
€ 4,00
Broodje filet american
Huisgemaakte filet van 100% magere tartaar in een huisgemaakte saus -
€ 5,00
Broodje filet american speciaal
Huisgemaakte filet van 100% magere tartaar in een huisgemaakte saus met verse stukjes ui en een heel ei -
€ 3,55
Broodje gebraden gehakt (koud)
uisgemaakt gekruid varkensgehakt gebraden in de oven -
€ 4,20
Broodje gebraden kalfsfricandeau
Huisgebraden fricandeau van zeer mals kalfsvlees -
€ 3,50
Broodje gekookte worst
Gerookt en gekookt varkensvlees met kruiden uit eigen worstmakerij -
€ 4,15
Broodje halfom
Gelardeerde kalfslever met huisgemaakt pekelvlees -
€ 3,75
Broodje ham uit eigen rokerij
Gezouten achterham (roze en sappig) uit eigen rokerij -
€ 4,20
Broodje herz-salami
Droge hongaarse salami met knoflook -
€ 6,45
Broodje Iberico ham
Spaanse ham van het Iberico varken. Deze scharrelvarkens worden uitsluitend zwarte eikeltjes gevoerd -
€ 3,85
Broodje kip-kerrie salade
Gekruide kipstukjes met kerriesaus -
€ 3,85
Broodje kipfilet
Mager broodbeleg van kip -
€ 3,85
Broodje kipsalami
Salami van 100% kip -
€ 3,85
Broodje ossenworst
Huisgemaakt gekruid mager rundvlees -
€ 5,70
Broodje Parmaham
Originele italiaanse prosciutto ham uit Parma (36 maanden gedroogd) -
€ 3,85
Broodje pastrami
Huisgemaakt mager gekookt en gezouten rundvlees met koriander en paprika -
€ 3,85
Broodje pekelvlees
Huisgemaakte gepekeld Hollands rundvlees -
€ 3,75
Broodje procureur
Gekruid, gezouten en gegrild varkensvlees van de schouder -
€ 3,85
Broodje rosbief
Mals gebraden rundvlees (zonder toevoegingen) uit eigen worstmakerij -
€ 4,05
Broodje runderrookvlees
Gezouten runderrookvlees -
€ 4,25
Broodje rundersalami
100% rundvlees met knoflook, licht gedroogd -
€ 3,85
Broodje salami
Gedroogde varkensworst uit België met knoflook -
€ 5,60
Broodje serranoham
Originele Spaanse ham (24 maanden gedroogd) -
€ 4,00
Broodje tartaar
Mager gemalen rundvlees -
€ 5,00
Broodje tartaar speciaal met zakje mayonaise
Mager gemalen rundvlees aan beide kanten belegd met een heel ei, ui en een los zakje mayonaise -
€ 3,85
Broodje varkensfricandeau
Rosé gebraden varkensfricandeau -
€ 5,00
Broodje vitello tonato
Kalfsfricandeau met tonijnsaus, kappertjes en rucola
Broodjes vega, vis en kaas
-
€ 4,70
Rustique meergranen humus
Rustique meergranen broodje met humus, avocado, komkommer, radijs en sla.(veganistisch) -
€ 3,85
Broodje bieslook-roomkaas
Romige smeerbare kaas met bieslook en kruiden -
€ 3,95
Broodje ei truffel salade
Salade op basis van Zaanse mayonaise, ei, truffel en kruiden -
€ 4,45
Broodje gezond
Broodje gezond met kaas, komkommer, tomaat, wortel, ei en sla. Keuze uit ham, kipfilet, salami, jonge kaas, oude kaas -
€ 3,65
Broodje jonge kaas
Jonge kaas van onze kaasboer uit Woerden -
€ 4,70
Broodje krabsalade
Huisgemaakte krabsalade -
€ 4,60
Broodje mozzarella, pesto en tomaat
Mozzarella met pesto en tomaat -
€ 3,85
Broodje oude kaas
Oude kaas van onze kaasboer uit Woerden -
€ 3,85
Broodje roombrie
Roombrie van onze kaasboer uit Woerden -
€ 4,55
Broodje tonijnsalade
Huisgemaakte tonijnsalade -
€ 5,25
Meergranen bol gerookte zalm
Gerookte zalm met beetje ijsbergsla, ei, kappertjes en peper op een meergranenbol -
€ 4,95
Meergranenbol met muhammara
Muhammara (paprikadip), met palkjes komkommer en rucola -
€ 4,70
Rustique meergranen regenboog hoemoes en rode biet
Veganistisch. Broodje belegd met hoemoes rode biet, paprika, wortel en komkommer -
€ 3,85
Rustique meergranen hoemoes
Veganistisch. Broodje belegd met hoemoes, avocado, sla, komkommer en radijs -
€ 5,50
Tomelet op meergranenbol
Omelet ( afgekoeld ) met bieslook, tomaat en sla, als topping, op een bodem van mayonaise - € 4,25 Sandwich humus avocado
Broodjes luxe
-
€ 4,45
Broodje gezond
Broodje gezond met kaas, komkommer, tomaat, wortel, ei en sla. Keuze uit ham, kipfilet, salami, jonge kaas, oude kaas -
€ 4,50
Broodje mozzarella, pesto en tomaat
Mozzarella met pesto en tomaat -
€ 4,90
Broodje vitello tonato
Kalfsfricandeau met tonijnsaus, kappertjes en rucola -
€ 5,95
Italiaanse bol ossenhaas carpaccio
Dungesneden ossenhaas uit de slagerij op een Italiaanse bol met parmezaanse kaas, peper, zout, pijnboompitten en truffelmayonaise -
€ 4,95
Meergranen bol carpaccio-tapenade
Huisgemaakte carpaccio-tapenade van mager rundvlees. Met bieslook, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, olijfolie, peper, zout en kappertjes -
€ 5,95
Meergranen bol gerookte zalm
Gerookte zalm met ijsbergsla, ei, kappertjes en peper op een meergranenbol -
€ 5,25
Bonk rustique met geitenkaas
Geitenkaas met honing, sla en walnoten op een bonk rustique broodje -
€ 4,95
Tomelet op meergranenbol
Afgekoelde omelet met bieslook, tomaat en sla, als topping, op een bodem van mayonaise
Broodjes warm
-
€ 3,75
Broodje bal
Huisgemaakte bal van half-om-half gehakt (rund & varkensvlees) -
€ 3,65
Broodje grillworst
Gegrild en gekruid varkensvlees uit eigen worstmakerij -
€ 4,15
Broodje hamburger
Huisgemaakte hamburger van gekruid en mager rundvlees op een sesambroodje met sla, komkommer, wortel, mayonaise, ketchup en ui -
€ 3,95
Broodje kip kaas grillworst
Grillworst gemaakt van kip gevuld met stukjes kaas -
€ 3,85
Broodje kroket van Dobben
Rundvleeskroket van de firma van Dobben -
€ 4,25
Broodje rookworst (varken)
Gekruid, gerookt en gekookt varkensvlees in een varkensdarm. Uit eigen worstmakerij. -
€ 4,60
Broodje warm vlees
Huisgemaakte rosé gebakken en dik gesneden varkensfricandeau in jus -
€ 4,35
Broodje warme beenham
Broodje naar keuze met huisgemaakte warme beenham -
€ 9,25
Burger bun broodje black Angusburger
Hamburger 200 gram van black Angus rundvlees op een burger bun ( 6 exclusieve oergranen en roggemeel) met gebakken ui , tomaat en rucola -
€ 2,95
Kroket los
Rundvleeskroket van de firma van Dobben -
€ 3,60
Patat
Portie patat met saus naar keuze. -
€ 3,00
Saucijzenbroodje kalfs van kwekkeboom
Bladerdeeg gevuld met kalfsgehakt -
€ 7,95
Uitsmijter
Volkoren brood met gebakken ei, ham en kaas en keuze uit verschillende toppings
Broodjes warm, vega
-
€ 3,85
Broodje vega groenten kroket
Vegetarische kroket van van Dobben -
€ 4,55
Burger bun broodje groenteburger
Burger bun met groenteburger, mayonaise, ketchup, ui, tomaat, sla, wortel en komkommer -
€ 4,50
Burger bun broodje tomaten burger
Burger bun met tomaten burger, burger is gekruid en er zit mozzarella in. De burger is belegd met sla, tomaat, komkommer, ui, ketchup en mayonaise
Groepslunch
-
€ 37,50
Lunchpakket basis 10 broodjes
30% vegetarisch belegd. Belegd met een samenstelling uit ons ambachtelijke assortiment -
€ 47,50
Lunchpakket luxe 10 broodjes
Huisgemaakte broodjes. Op speciale bollen zoals de Italiaanse bol, het spelt brood en de meergranen bol. Onder andere de volgende broodjes: Vitello tonato, carpaccio tapenade, mozzarella / pesto / tomaat, ei-truffelsalade, tomelet gebakken ei en ossenhaas carpaccio -
€ 39,50
Lunchpakket vegetarisch 10 broodjes
Bruine en witte pistolets/zachte broodjes, Belegd met een samenstelling uit ons ambachtelijke assortiment
Vegetarisch
-
€ 2,40
Appelmoes
Huisgemaakte appelmoes met suiker en kaneel -
€ 14,50
Canneloni met spinazie
Canneloni gevuld met spinazie, ricotta en pesto in een verse tomatensaus met basillicum en parmezaanse kaas -
€ 2,95
Gegratineerde aardappel
In de oven gegratineerde aardappelschijfjes met room -
€ 8,25
Maaltijdsalade caprese
Mozzarella, cherry tomaat, pijnboompit, rucola, melange, basilicum en extra vergine olie -
€ 3,50
Pasta pesto salade
Pasta met pesto, olijfolie en stukjes gedroogde zontomaat -
€ 4,30
Tomelet op meergranenbol
Afgekoelde omelet met bieslook, tomaat en sla, als topping, op een bodem van mayonaise -
€ 4,95
Vegetarische wrap
Gevuld met kikkererwten, paprika, Indian curry, mais, ui en knoflook -
€ 4,50
Burger bun broodje groentenburger
Met tomaat, sla, komkommer, mayonaise en ketchup -
€ 3,75
Broodje groentekroket
Van Dobben -
€ 4,50
Truffel aardappel gratin
200 gram -
€ 8,25
Stamppot andijvie
Zonder vlees -
€ 12,95
Vega pie
Heerlijke pie van tarwe deeg gevuld met linzen, zoete aardappel, wortel bloemkool en diverse kruiden -
€ 14,50
Groentelasagne (vega)
Fijne laagjes verse groenten gestapeld
Maaltijden
-
€ 9,20
2 warme kippen
2 warme kippen lekker gekruid en gegrild -
€ 8,25
Stamppot andijvie
Aardappelpuree met rauwe andijvie. Let op: bestel uw vlees bij de extra's. -
€ 13,50
Broccolischotel
Aardappelpuree, rundergehakt, broccoli en paprika met hollandaise saus. Ongeveer 500 gram, gegratineerd in de oven -
€ 14,50
Cannelloni met spinazie
Cannelloni gevuld met spinazie, ricotta en pesto in een verse tomatensaus met basilicum en Parmezaanse kaas (vegetarisch) -
€ 13,95
Lasagne maaltijd
Pasta met rundergehakt, bechamelsaus, tomaat en kaas -
€ 12,95
Saté
4 stokjes kipsaté met aardappels en salade -
€ 11,25
Nasi met saté maaltijd
Nasi met stukjes kip en 3 stokjes kipsaté -
€ 16,95
Spareribs maaltijd
2 stukken spareribs gekruid met piripirisaus en twee gratis bijgerechten -
€ 16,95
Gerookte spareribs maaltijd
2 stukken spareribs gekruid met piripirisaus en twee gratis bijgerechten -
€ 9,35
Burger bun broodje black angus burger maaltijd
Burger bun met een hamburger van black angus rundvlees, met gebakken ui en tomaat. -
€ 13,75
Duivelse kipfilet gebakken
+/- 200 gram. Kipfilet omwikkeld met ontbijtspek en piri piri marinade gebakken. Met twee gratis bijgerechten. -
€ 12,50
Gebakken kipfilet
200 gram kipfilet gebakken. Met twee gratis bijgerechten. -
€ 16,50
Gebraden lamsboutje in balsamicothijmsaus
Met twee gratis bijgerechten -
€ 12,95
Halve kip maaltijd
Met Provençaalse aardappeltjes en salade -
€ 14,95
Cordon bleu kip maaltijd
Met Provençaalse aardappeltjes en salade -
€ 11,50
Kippenbout met honing dressing
Met twee gratis bijgerechten -
€ 11,50
Kippenbout met piri piri dressing
Met twee gratis bijgerechten -
€ 14,75
Kipschnitzel
Gepaneerde platgeslagen kipfilet met twee gratis bijgerechten. -
€ 20,50
Kogelbiefstuk maaltijd
Met friet en salade -
€ 12,25
Macaroni
Pasta met rundergehakt, champignons en paprika -
€ 13,95
Tagliatelli met roomsaus, champignons en kippendijen
In truffel gemarineerde kippendijen -
€ 12,95
Orzo met gehaktballetjes in tomatensaus
Pastasoort met verse groenten, bami gehaktballetjes in een tomatensaus - € 16,50 Varkenshaasin peperroomsaus met provencaalse aardappeltjes en salade
- € 6,95 Broodje lamsshoarma
Bijgerechten aardappel, rijst en brood
-
€ 2,95
Gegratineerde aardappel
Circa 200 gram. In de over gegratineerde aardappelschijfjes met room -
€ 3,25
Patat
Portie patat met saus naar keuze -
€ 2,75
Provençaalse aardappels
Circa 200 gram. Stukjes aardappel gebakken in de oven met provencaalse kruiden, zout en olijfolie -
€ 1,80
Rijst
Circa 200 gram. Gekookte basmati rijst -
€ 4,50
Aardappeltruffelgratin
Circa 200 gram
Bijgerechten groenten
-
€ 2,40
Appelmoes
Circa 200 gram. Huisgemaakte appelmoes met suiker en kaneel -
€ 4,50
Caprese salade
Circa 200 gram. Salade van mozzarella bolletjes, tomaat, rucola en pijnboompitjes -
€ 3,50
Gegrilde groenten
Circa 200 gram. Aubergine, courgette, rode ui, paprika groen/geel/rood, kastanjechampignons, zout, Italiaanse kruiden en olijfolie gegrild in de oven -
€ 2,40
Sperziebonen
Gekookte sperziebonen. Circa 200 gram -
€ 2,40
Spruitjes
Gekookte spruitjes -
€ 3,50
Witlofrolletje met ham en kaas
Circa 200 gram. Gekookte witlof omwikkeld met ham en kaas. Gegratineerd in de oven -
€ 4,25
Zoete aardappel met broccoli en knoflook
Zoete aardappel met broccoli uit de oven met olijfolie en knoflook -
€ 3,50
Huismix salade
Circa 200 gram -
€ 2,40
Rode kool
Circa 200 gram -
€ 4,50
Aardappeltruffelgratin
Circa 200 gram -
€ 2,50
Broccoli
Circa 200 gram gestoomde broccoli
Bijgerechten vlees
Dranken
-
€ 2,95
AA-Drink
Flesje, 330 ml -
€ 2,50
Butcha blood orange en bergamot
Organische kombucha gebrouwen met rode chili en earl grey thee -
€ 2,95
Charitea black
Zwarte tea met organische citroen -
€ 2,95
Charitea green
Groene thee met organische gember. -
€ 2,95
Charitea mate
IJsthee van biologische mate, citroensap en sinaasappelsap. -
€ 2,95
Charitea red
Rooibos thee met passiefruit, organisch. -
€ 2,50
Chocomel
Blikje -
€ 2,50
Coca-Cola 330 ml
BlikjeBevat caffeine (9,6 mg/100 ml) -
€ 2,50
Coca-Cola zero 330 ml
Blikje -
€ 2,50
Fernandes Cherry Bouquet
Frisdrank met kersensmaak, rood -
€ 2,50
Fernandes Green Punch
Frisdrank met vruchtensmaak, groen -
€ 2,50
Fristi
Blikje - € 1,95 Halfvolle melk, pak, 500 ml
-
€ 2,50
Heineken bier
Blikje -
€ 2,90
Lemonaid bloedsinaasappel
Frisdrank van biologisch bloedsinaasappelsap -
€ 2,90
Lemonaid gember
Frisdrank van biologisch gember -
€ 2,90
Lemonaid limoen
Frisdrank van biologisch limoensap - € 2,50 Lipton Ice Tea green blikje
-
€ 3,50
Red Bull
Blikje, 250 mlBevat caffeine (80,0 mg/100 ml) -
€ 2,95
Schulp biologische appelsap
Biologische Hollandse appels vers geperst in Breukelen -
€ 2,95
Schulp biologisch sinaasappelsap
Biologische Hollandse sinaasappels versgeperst in Breukelen - € 2,90 Spa rood
- € 2,90 Spa blauw
- € 8,95 Rode wijn Merlot
-
€ 3,65
Verse jus d'orange (flesje 0,33cl)
Flesje, 0,33 cl -
€ 3,95
Verse jus d'orange (flesje 0,5 liter)
Flesje, 0,5 liter - € 8,95 Witte wijn Chardonnay
- € 8,95 Witte wijn Pinot Grigio
- € 8,95 Witte wijn Sauvignon
Jouw bestelling € 0,00
0
